Картошка с мясом и грибами
Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Принимай участие в конкурсе на лучший фотоотзыв и выигрывай денежные призы! Главная Рецепты Картофель Мясо Картошка с мясом. Картошка с мясом Сытный ужин для всей семьи — картошка, приготовленная с мясом. Никто не откажется от вкусного мясного блюда , с любовью приготовленного вами по одному из рецептов картошки с мясом, заполнивших этот раздел. Свинина, говядина или баранина, крольчатина или дичь вместе с картофелем создают неповторимые вкусные сочетания.
10 идеальных способов приготовить картошку с мясом в духовке и на плите
Порежьте лук полукольцами: толщину выбирайте исходя из собственных предпочтений. Чеснок мелко порубите. Картофель помойте, очистите, натрите на средней тёрке, посолите. Лук и чеснок мелко порубите. Фарш посолите, поперчите, соедините с луком и чесноком, перемешайте. Смажьте противень или форму растительным маслом, выложите картофель, а потом фарш.
Мясо по-французски с картофелем не имеет ничего общего с кухней страны-законодательницы кулинарной моды. Вообще подобное блюдо во всем мире называют «мясом по-Орловски» — в честь графа Алексея Орлова. И вот тут-то и кроется разгадка названия этой сытной запеканки. Дело в том, что придворный повар Орлова, француз, желая удивить своего патрона и его гостей, однажды придумал рецепт телятины с картофелем и грибами под соусом бешамель. Говорят, граф очень любил это блюдо и просил подавать его как можно чаще. Со временем рецепт блюда упростился: телятину заменили говядиной или свининой, бешамель — майонезом, а грибы убрали вовсе.
Похожие статьи
- Блюда из мяса конспект урока по фгос - План-конспект урока по технологии (5 класс) по теме
- Рецепт супа из мяса
- Гороховый суп в мультиварке с сосисками - Гороховый суп в мультиварке, с мясом и копчеными сосисками
- Рецепт салата из кальмаров и картофеля - Рецепт САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ, КАРТОФЕЛУКА / Готовим. РУ